Tamás Borbély nommé « vigneron de l’année 2020 ».

Gastro

L’Académie hongroise du vin a nommé Tamás Borbely, de la région viticole de Badacsony, « Vigneron de l’année ».


Ce prix, créé par l’Académie Hongroise du Vin, le Conseil National des Communautés de Colline et l’Association Hongroise des Vignerons, est une reconnaissance des réalisations collectives d’un vigneron et comprend une évaluation de la façon dont il promeut ses propres produits et célèbre la culture du vin en Hongrie ainsi qu’une évaluation de ses vins. Borbely a été choisi parmi cinq nominés. C’était la neuvième fois qu’il était nominé pour ce titre.

Avant l’annonce du prix, M. Borbely, originaire de Badacsony, a rendu hommage à ses parents, qui lui ont inculqué l’amour de la viticulture et de la vinification. Au cours de ses voyages à travers le monde, Borbley a déclaré qu’il avait appris à apprécier le terroir complexe de la région viticole de Badacsony, avec ses divers vignobles, ses monadnocks volcaniques et l’effet du lac Balaton.

 

hungarymatters.hu

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