L’équipe hongroise du Bocuse d’Or se qualifie pour la finale mondiale

Gastro

Lors des championnats d’Europe du Bocuse d’Or qui se sont déroulés à Tallinn, en Estonie, l’équipe de chefs hongrois dirigée par István Veres s’est qualifiée à la neuvième place pour la finale qui se tiendra à Lyon en juin 2021, a déclaré le responsable de l’Académie Hongroise du Bocuse d’Or, Zoltán Hamvas. La Hongrie a affronté avec succès des « superpuissances gastronomiques » telles que l’Italie et l’Espagne, a déclaré M. Hamvas. « La concurrence était féroce » cette année, a-t-il ajouté. A Lyon, la Hongrie affrontera 23 équipes nationales du monde entier, a-t-il dit.

 

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